铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723至1735年，属于青茶类，是中国十大名茶之一。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。铁观音茶独具“观音韵”...

2024-10-22

铁观音属于乌龙茶,常见的茶叶有六大类,分别是绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶,它们分别对应了不同的发酵度,因为制作工艺及发酵程度的不一样,自然影响了口感以及茶汤颜色。铁观音介于绿茶和红茶之间,...

2023-03-10