地三鲜是一道东北的传统名菜,三线主要是指三种时令蔬菜,它包括土豆、茄子和青椒。我国古代民间到立夏的时候就有“尝三鲜”之说。三鲜又分为地三鲜、树三鲜和水三鲜这三种。而我们所熟知的地三鲜,指的就是...

2023-01-28