可乐鸡翅的做法和步骤

主料：鸡翅中

辅料：可乐（一听）

配料：八角，姜，葱段，料酒

工艺：炸

耗时：半小时

鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。

锅内放少许油烧热，放入鸡翅。

煎至外皮两面泛黄。

倒入可乐没过鸡翅即可。

加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。

炖至汤汁浓稠即可。